Superfood – für Ihr Wohlbefinden
Interessieren Sie sich auch für Ihre eigene Gesundheit und Produkte, die Ihr Wohlbefinden fördern? Dann sind Sie in den letzen Jahren sicherlich öfter auf den Begriff „Superfood“ gestoßen. Gemeint sind damit Nahrungsmittel, die vor Nährstoffen mit positiven Wirkungen auf das menschliche Wohlbefinden nur so strotzen. Sie enthalten nämlich nicht nur die altbekannten Vitamine und Mineralien (primärer Pflanzenstoffwechsel), sondern vor allem auch die – neu entdeckten – so genannten „sekundären Pflanzenstoffe“.
Goji – die Nummer 1 unter den Superfoods
Zu diesen Super-Nahrungsmitteln zählen so bewährte Vitaminbomben wie Heidelbeeren, Himbeeren, Sanddorn, Granatäpfel oder auch Spinat. Und doch werden all diese Früchte hinsichtlich Menge und Bandbreite der enthaltenen Nährstoffe von einer noch bei weitem übertroffen: Von der Goji-Beere, die bei uns auch als Wolfsbeere oder Bocksdorn bekannt ist.
Ein Geschenk der Natur
Vor kurzem noch ein fast unbekanntes Heilmittel, erobert sie heute die Gesundheitswelt. Dabei wird die Goji, wie die Wolfsbeere in China genannt wird, im Reich der Mitte schon seit fünf Jahrtausenden in der traditionellen Volksmedizin eingesetzt.